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윤스테이, 박서준 '떡갈비' 전문 셰프 비법 전수. 박서준의 '궁중 떡갈비' 첫번째 요리 정성과 손맛! 원로배우 윤여정 님, 탤런트 이서진, 정유미, 이태원 클래스의 주연 박서준, 기생충의 최우식이 출연하는 tvn나영석 PD의 예능프로그램 는 전남 구례의 고택 한옥을 빌려 코로나로 인하여 위축된 마음에 여행도 못하는 외국인 손님에게 저렴한 가격으로 1박 2일 동안 자연과 가까이하며 한국 온돌방에서 자고 전통음식을 맛 보이는 경험을 하게 하는 취지입니다. 주방 담당 정유미와 박서준은 우리나라 한식 전문 셰프에게 요리를 전수 받아 5성급 호텔 레스토랑에 버금가는 음식을 만들어 외국인들을 놀라게 합니다. 윤스테이에서 만들어지는 일품요리를 배우는 과정을 같이 배워 보도록 하겠습니다. 전문가 노하우라서 디테일한 레시피는 오픈이 안될 수도 있습니다. ♥ 궁중 떡갈비.. 2021. 3. 7.

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